美国科学家建议，在新的一年里，没有必要费尽心机地研究如何进食才能增进健康，你只要做出一些能从长远意义上增进我们健康的简单食物选择，
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可乐：发源地--美国成分：碳酸化合物、蔗糖、咖啡因豆奶：发源地--中国成分：含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，其中卵磷脂和维生素
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祖国医学认为，苹果性味干凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。现代医学研究资料也表明，苹果的营养成分十分丰富。苹果含有蛋白质
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菊粉，源自于菊苣根，是一种天然低聚果糖，由1 菊粉的萃取工艺目前，生产低聚果糖一般采用黑曲霉等产生的果糖转移酶，作用于高浓度(50
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葱 春天，是大自然无条件赐福给人类的季节。在这个季节生长出来的葱，由于气候和土壤的关系，葱不再只是香料而已，还是特殊的补品！葱的营
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鸡汤作为“天下第一汤”，是补虚益气的佳品，历来为人们所钟爱，但是，在现实生活中，却有不少人不适宜喝鸡汤。(1)高胆固醇血症患者。血
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一个受过精的鸡蛋，在温度、湿度合适的条件下，不需要从外界补充任何营养，就能孵出一只小鸡。可见，鸡蛋的营养是充足的。鸡蛋是人人皆知的
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请看鸡蛋的营养有多好：蛋白质：鸡蛋的突出特点是，它在自然界中含有最优良的蛋白质，不仅蛋白质含量高(约13%)，而且无论是蛋黄还是蛋
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近年来，国外的专家对花生的研究取得了引人注目的进展。墨西哥专家最新实验表明，花生、花生油中含有丰富的植物固醇，特别是贝塔谷固醇，其
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波兰医学专家认为，营养丰富的胡萝卜可以用来医治多种疾病。医学专家们最近指出，从胡萝卜榨出来的新鲜胡萝卜汁是治疗婴儿消化不良的良药。
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牛奶是极好的营养品，但有人担心喝了会是使体内胆固醇增高，部分冠心病、高血压和脑血管病的患者也怕喝牛奶。其实这是误解，大可不必禁食牛
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菇类食品是香菇、草菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等菌类食品的总称。菇类食品是当今世界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素
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· 爱斯基摩人的传奇许多人或许有没有注意到，在冰天雪地的北极，爱斯基摩人是不是几乎没有机会吃到各种多样的蔬果，相反地，他们多是摄食
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在日常生活中，常遇到相似的食品不知选哪一种为宜。比如，豆奶、奶粉和牛奶，应该吃哪一种更好呢？对于这个问题应该做些分析。奶粉是牛奶经
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荞麦在日本备受青睐，人们视之为理想的保健食品，这是因为荞麦有较高的营养价值，尤其是对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用
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近来，许多营养学家倡导“地中海式饮食法”，因为不计其数的研究表明该饮食结构以水果、蔬菜、鱼、橄榄油为主，辅以少量肉类，不但可以让人
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根据从医四十余载现已经是主任医师的舅舅提供的春节饮食指南再加上本人的聪明才智，我总结出了一套既可以大饱口福又可以不伤身体健康的春节
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(家庭医生医疗保健网 蔡洁明 报道)传统的地中海饮食对降低胆固醇很有益，这种饮食含有大量的蔬菜、水果和橄榄油，而肉类和乳制品则相对
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据美国一家研究机构研究显示，每天喝三杯橙汁可以增加体内优质胆固醇（即高密度脂蛋白）的含量从而降低患心脏病的可能。橙汁内含有一种特定
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一颗中等大小的橙合有70mg的抗坏血酸(即维他命c)，比非吸烟者的[每日建议摄取量]还多出10mg。它并含有270mg的钾质、2.
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