转眼又到普世欢腾的佳节。于是人人都藉此机会大吃大喝，尽情耍乐。正因如此，以下由节日庆祝所导致的一连串健康问题亦会频频出现，值得关注
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含有完整营养素的鸡蛋，在物资缺乏的农业社会，曾被视为生病人的最佳补品，探病送一篮鸡蛋，和送一只土鸡一样，代表的是一份浓得化不开的关
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如今市场上出售的饮用水可谓品种繁多，随处都可买到，而我还是首选白开水和茶水。先说一说白开水的好处。我国有12.5亿人口，对全国大多
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早晨需要上学的学生或受上班时间限制的工薪人员，常有不吃早餐的。一次、两次不吃，久而久之成了习惯。他们认为早餐吃不吃无所谓，或者觉得
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咖啡中含有咖啡碱，具有强心、利尿、提神、醒脑等作用，可解除疲劳，提高工作效率。但是，咖啡也有弊端。饮用咖啡的弊端在于它具有强烈的兴
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现在食品和饮料中使用非糖甜味剂非常普遍。据专家介绍，只要甜味剂的含量不超标，对人体健康都不会有任何影响。不过需要提醒您注意的是：一
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近几年经济的飞速发展，城市生活的节奏也越来越快，每天上班一族往来穿梭于行色匆匆的人群之中。根据都市人群健康调查资料表明：城市中的胃
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从毛泽东喜欢的主食看其饮食结构毛泽东一日三餐都吃主食，每顿饭1小碗，大约50克左右，但却吃得很杂，以糙米为主，加一些薯类和豆类等杂
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综合国际医学界的许多研究报告显示，有些食物会让人吃了快乐而健康，因为它们含有抗郁物质！你忧郁吗？那么，看看什么食物可以让你快乐吧！
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膳食纤维的发展：在60年代，膳食纤维是一种完全被忽视的食物成分，很多人认为是一种应该去掉的杂质，而不认为它有利用价值。对一些富裕国
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网络谣言说鱼肝油是从鱼类的头部淬取，其实这是错误的，从头部淬取的应该是鱼油，相信很多人吃过哈立巴，那就是大家熟悉的补品鱼肝油，但现
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减肥最主要的方法之一，是控制进食量，特别是控制高脂肪和糖类食品。另外，有目的地选择一些具有减肥作用的食品，并持之以恒，亦不失为是一
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这是由于食物中虽然含有各种维生素，但维生素D含量却很少这一原因造成的。维生素D有两个来源：(1)日光中的紫外线照射皮肤，使皮内的一
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美国一项新的研究报告指出，巧克力中，含有一种特殊的化合物，可以降低人类心脏病发的机率。不过，专家还是建议民众，吃巧克力要有节制，否
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继果汁饮料、碳酸饮料、瓶装水之后，各式茶饮料正迅速“走红”。国家质检总局近日对44种茶饮料产品抽检显示，合格率为86.4%，4种质
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一般人对炭烤食物总感觉既期待又怕受伤害。因为食物经过烧烤，会散发出香味并增加可口性，是所有烹调法中最能呈现食物美味的，这是因为烧烤
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我们在生活中常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先
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每天有很多人在单位的食堂就餐，或者吃配送的盒饭。长期在食堂吃饭或者吃盒饭，有很多需要注意的问题。少吃肥肉和荤油首先要注意营养均衡，
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不久前，美国食品与药物管理局(FDA)批准了第一个传统食品的资格性健康声明。该声明称，多数坚果(包括杏仁)在作为低饱和脂肪酸和低胆
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现在人们都知道多吃脂肪可引起肥胖，而胖子又容易患高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病变等。所以提起吃脂肪都有点害怕。其实在预防医学领
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