中国公众科技网 ： 鸡蛋是最好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，最重要的是含有高生物价值的蛋白质。鸡蛋能为我们整
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金秋时节，西北风起，正是菊黄蟹肥之时。但是，在您食指大动之际，还请先想想古人的饮食法则：“所饮之味有与病相宜，有与身为害，若得益则
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据新华网10月14日消息（作者 陈晓东 陈斌华）：台湾大学医学院生化暨分子生物学研究所教授林仁混13日说，茶与茶多酚的保健效果在于
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一项新的研究显示，喝红茶不仅能降低人体内有害胆固醇的含量，还有可能会减少患心脏病的危险。美国农业部的科学家们发现，那些连续饮用红茶
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广州日报：据香港传媒报道，早餐来碗约75克的燕麦粥，配一杯无糖豆浆，看电视时吃一把约20多颗甜杏仁，用降胆固醇的植物奶油，这对胆固
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许多人都喜欢喝牛奶，认为牛奶营养丰富，而对豆浆不屑一顾。其实，豆浆与牛奶的营养各有所长，但从总体讲，豆浆的营养还优于牛奶。据营养学
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以下是男女最需要的食物，这些食物有助于防止疾病。男士需要的食物1.沙司男士多食用西红柿、沙司或比萨等食物有助于防止前列腺癌。如番茄
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“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”、“害羞也是一种精神病”……昨日（9月18日），第二次全国相约健康社区行健康
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在美国，90%以上的家庭拥有微波炉。微波炉既快又方便，经济实惠，是现代快节奏生活的理想烹饪工具。但微波炉对健康极具危害。微波是很短
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随着人们饮食的越来越精，身体肥胖的人群越来越多，减肥成为了不少人的烦恼问题，下面的15种食物最适合减肥的人群，它能让人愈吃愈瘦。1
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今年各厂家生产的月饼由于有国标限制，消费者选购时更放心了，但品尝月饼仍大有讲究。天津市高级烹饪技师白先生说，月饼是高油、高糖、高脂
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本报讯中华医学会心血管病分会副主任委员胡大一教授日前在辉瑞公司举行的“心连心”沟通会上呼吁：中国心脑血管疾病的第二次浪潮已经来临，
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最近的一项研究表明，进食黄豆可以调节血脂，并可消除人们对黄豆所含植物雌激素(phytoestroges,PE)增加激素依赖肿瘤生长
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医学专家研究发现，人们日常吃的食物不少具有医疗价值，如能再予以科学的组合，会增加其防病保健作用。防心脏病：苹果+洋葱+茶叶 荷兰医
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如果你的臀部丰挺、结实，就自然会显出你腰部纤细的线条，与此同时，也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘，自然会带动身材曲线的
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快餐食品影响人们健康有两个方面：一是所含高热能、高脂肪、高碳水化合物被过多摄入，身体发胖，胆固醇增高，容易患上心脑血管疾病。这一点
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老年性痴呆症的起因，至今尚无统一的说法，多数学者研究认为，主要是由于动脉硬化、脑血管障碍或梗塞引起的脑组织萎缩。在治疗方面还没有有
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全世界的有识之士已经确认，牛奶是保持人们身体健康的营养佳品。据营养学家分析，牛奶的营养价值：牛奶含优质蛋白质。每百克牛奶中含2.9
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豆腐不但是一种物美价廉、营养丰富的食品，而且还可用来治疗。据史载：“豆腐有清热、润燥、生津、解毒、宽肠和降浊的作用。”现代科学分析
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现代研究发现，合理的、科学的饮食营养，可提高皮肤细胞的新陈代谢，补充皮肤养分的消耗，增强皮肤的生理功能，使皮肤光泽、细嫰、富有弹性
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