针对近期有关食用油营养问题的报道，笔者专门采访了中国营养学会理事、中山医科大学营养学系教授苏宜香，她表示膳食脂肪酸构成1:1:1的
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发布时间：05/06/13 08:26:59 来源：健康报健康报报讯 （记者王 丹）既往根据小样本研究推算，我国有脑卒中患者约70
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豆腐渣豆腐渣含有大量的钙质，100克豆腐渣中含钙100毫克，几乎与牛奶的含钙量相等。豆腐渣中的钙具有极易被人体吸收利用的特点，是最
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对于已经检查出脂肪肝的患者，如何治疗是他们最关心的问题。不少脂肪肝患者会盲目服用各类保健品，其结果是，不仅不能控制病情，相反还会威
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冠状动脉性心脏病（冠心病CHD）及其相关疾病包括：糖尿病、颈部及四肢等动脉硬化以及具有多项危险因素的CHD高危者等，可概括为“三高
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目前全球大豆食品种类约12000种。美国市场上除了传统的豆腐、豆腐干外，豆奶、“素肉”、大豆干酪、大豆蛋白饮料粉、大豆蛋白块、烘烤
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近年来，国内外许多学者从植物中提取、分离多种具有药理活性的化合物，其中以黄酮类最受重视，并从多个角度探讨了其对糖尿病（DM）及其并
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墨西哥卫生部近日发布的一份报告说，墨西哥每年12%的死亡病例与糖尿病有关，而且因糖尿病死亡人数正以每年3%的速度增加。报告指出，目
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本报讯（记者李兵）在临床上，病人化验表明血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇异常时，往往被轻率地扣上“冠
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在市场经济的大潮中，无数商家为中老年人推出了诸多新的保健药物和医疗仪器。为扩大销售，有些商家采取了“游击战术”--组成若干推销小组
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通常人们所说的中风也叫脑卒中，是急性脑血管病，分出血性卒中（脑出血）和缺血性卒中（脑梗塞）两大类。临床上还有其他一些“中风”，可能
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老年痴呆症也称为阿尔茨海默病（AD），是一种多发于老年人缓慢进展的智能衰退性疾病，其病理特征为β-淀粉样蛋白沉积脑内形成老年斑及神
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血脂康胶囊具有降低血脂、防治动脉硬化的功能。人们近来发现，该药还可用于治疗脂肪肝、糖尿病及肾病综合征等疾病。血脂康以其独特的治疗效
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据新华社北京8月16日电澳大利亚研究人员的一项研究显示，没有胸痛症状的心脏病发作更危险。研究人员是在调查了14个国家因急性冠心病发
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美国联邦政府一个专门顾问小组11日建议说，美国人应该改变目前不健康的饮食习惯，而多吃水果和蔬菜，以解决严重的肥胖问题。据称，这个顾
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自上世纪末开始，功能食品市场发展迅猛。至今全球功能食品的销售额已超过100亿美元。专家预测，未来十年内，全球功能食品的市场份额每年
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全美胆固醇教育计划（National Cholesterol Education Program，NCEP）发布了新的胆固醇指导方
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他汀类调脂药常用于心、脑血管事件的预防及治疗，可降低心肌梗死和脑卒中的发生率。他汀类药物还可明显改善纤溶活性，有保护肾脏细胞，抗骨
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新浪科技讯 科学家研究发现，与同龄人相比，天天吃鸡蛋的妇女的死亡率可能更高。根据日本学者进行的一项长达14年的研究，每天吃一个或以
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7月29日，默克（Merck）公司10mg规格的降胆固醇药物辛伐他汀（simvastatin，Zocor）作为非处方药物在英国投放
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