尽管美国人道对待动物协会号召每个人接受素食主义,作为“对动物、人类和地球最健康和最人道的选择”，但我们暂时还不能收起切肉的刀子。人
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药物基因组学是20世纪90年代末发展起来的基于功能基因组学与分子药理学的一门科学。它从基因水平研究基因序列的多态性与药物效应多样性
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小檗碱(黄连素) 是从黄连等植物中提取的一种季胺类生物碱,具有广谱抗菌作用,对多种革兰阳性和阴性细菌有抑制作用,主要用于治疗肠道细
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脂肪能为人体提供许多必需的营养物质，但若不讲究科学，又会给人体带来危害。因此，科学吃油对每个家庭来说，都是无法回避的一个实际问题。
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高脂血症的危害高脂血症导致的危害大体可分为以下几点：1.动脉粥样硬化。2.血管阻塞。有的人因血管阻塞，经常腿部抽筋，尤其是在夜晚。
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双歧杆菌双歧杆菌作为微生态的调节剂，具有促进人体对营养物质的吸收，提高免疫力，预防和治疗便秘及腹泻，降低血脂，抑制肠道病原菌和腐败
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一向自以为健康的美国前总统克林顿先生，在刚过58岁的时候，突然出现胸痛。2004年9月3日医院立即给他做了冠状动脉造影，结果发现他
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随着心脑血管病的逐年增加，许多人开始重视调整饮食结构，以减少动脉硬化的发生。但应怎样预防，存在如下六大误区：误区1 不能摄入胆固醇
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病例一：刘某，男，62岁，40年前患左侧结核性胸膜炎，经不正规抗痨治疗后，病情好转，再无明显不适，未经常复查。近两月来胸痛、咳嗽、
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14年前，医生告诉帕特里夏·谢尔顿，她感染了艾滋病毒（HIV），生命还剩下两年时间。今天，已经51岁的她证明医生当初的话错了：她的
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针对近期有关食用油营养问题的报道，笔者专门采访了中国营养学会理事、中山医科大学营养学系教授苏宜香，她表示膳食脂肪酸构成1:1:1的
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发布时间：05/06/13 08:26:59 来源：健康报健康报报讯 （记者王 丹）既往根据小样本研究推算，我国有脑卒中患者约70
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豆腐渣豆腐渣含有大量的钙质，100克豆腐渣中含钙100毫克，几乎与牛奶的含钙量相等。豆腐渣中的钙具有极易被人体吸收利用的特点，是最
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对于已经检查出脂肪肝的患者，如何治疗是他们最关心的问题。不少脂肪肝患者会盲目服用各类保健品，其结果是，不仅不能控制病情，相反还会威
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冠状动脉性心脏病（冠心病CHD）及其相关疾病包括：糖尿病、颈部及四肢等动脉硬化以及具有多项危险因素的CHD高危者等，可概括为“三高
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目前全球大豆食品种类约12000种。美国市场上除了传统的豆腐、豆腐干外，豆奶、“素肉”、大豆干酪、大豆蛋白饮料粉、大豆蛋白块、烘烤
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近年来，国内外许多学者从植物中提取、分离多种具有药理活性的化合物，其中以黄酮类最受重视，并从多个角度探讨了其对糖尿病（DM）及其并
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墨西哥卫生部近日发布的一份报告说，墨西哥每年12%的死亡病例与糖尿病有关，而且因糖尿病死亡人数正以每年3%的速度增加。报告指出，目
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本报讯（记者李兵）在临床上，病人化验表明血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇异常时，往往被轻率地扣上“冠
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在市场经济的大潮中，无数商家为中老年人推出了诸多新的保健药物和医疗仪器。为扩大销售，有些商家采取了“游击战术”--组成若干推销小组
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