随着生活水平的提高，患高血脂症的病人越来越多，除了药物治疗外，可用下面食物辅助降低血脂。大豆：含人体必需的八种氨基酸、多种维生素及
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在古希腊神恬中,农业女神得墨忒耳给了出远门的女儿普西芬尼一粒大豆，说能“消除邪恶，防冶百病。”但不久，善良的普西芬尼却把这粒大豆留
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本报讯（记者王晶珠）近日，国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布了《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》两项强
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中国营养学会常务理事、中国妇幼营养学会副主任委员、中国学生营养促进会理事、广东省营养学会理事长苏宜香教授，日前在充分肯定玉米胚芽油
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误区一 限脂能减肥最近的研究证明，避免身体发生肥胖的最好办法是限制食物中总热量的摄入，而仅靠限制脂肪的摄入量不能达到减肥的目的。老
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问：我患有冠心病，一直不敢吃鸡蛋，即使吃蛋也只吃蛋白，不吃蛋黄。我怕吃鸡蛋黄对心血管疾病不利。可是，很多人给我说，鸡蛋对老年人是一
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病例吃油条引起心脏急性猝死俞老伯怎么也没有料到，早上吃了一根油条，竟诱发心脏病发作，差点要了他的命。幸亏抢救及时才死里逃生。俞老伯
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浙江在线：虽然“早吃好，午吃饱，晚吃好”这句俗语人人晓得，但为什么早上要吃好，却很少有人能说出个一二三来。中国疾病预防控制中心营养
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据《中国公众科技网》：这样吃菜有害健康--久存蔬菜 新鲜的青菜，买来存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20度时，维生素
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本报讯（华振鹤）：清朝乾隆皇帝晚年，曾患老年性便秘，腹胀纳差，心情烦躁。御医见他年高气衰，不敢用通便泻下药，以致一直未好转。一天，
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据中国公众科技网（李景仁）：近年来，人们的营养意识普遍有所提高，但营养知识尚待普及。许多错误的吃法不但得不到营养，还会损害人们的健
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一、常吃菌类食物如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些菌类含有丰富的硒、硒不仅有抗衰老，增强免疫等功效，还对汞、镉等有解毒作用，可起到降血压
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据《日经BP社报道》： 如果持续食用一个月，胆固醇可降低35%。日前，一份效果惊人的食谱在美国佛罗里达州开幕的美国心脏学会(Ame
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研究显示，食品能够直接影响到大脑，产生特定的行为举止。参考消息引述阿根廷《妇女》杂志文章，列举了常见的四类食物及其影响。蛋白质：蛋
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当男性出现排尿等待、尿频、夜尿多等症状时，很多人的第一反应是“肾虚了”。实际上，他们多半是前列腺出了问题。在男性体内，前列腺和膀胱
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肥胖症、冠心病、糖尿病、高血压病等一系列富裕型疾病，已成为当今威胁人体健康的“隐形炸弹”，改进不科学的饮食习惯，预防富裕型疾病，已
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据12月16日《新华网》 ：近年红葡萄酒大行其道，其中一个原因是它含有聚合酚，而这种成分被认为可促进心脏健康。2002年11月出版
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据信息时报报道：根据加拿大多伦多大学最近一项医学临床实验发现，每天吃37克杏仁，能降低4.4%的LDL坏胆固醇，而每天吃73克，则
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一站式全营养食品护佑健康本报讯(记者 王源)：全面而均衡的营养对人体健康及智力是至关重要的因素。营养的意义在于均衡二字，营养过多或
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美国研究人员的一项研究结果曾表明：番茄汁中的大量茄红素(L ycopene)不仅可以预防癌症、防止衰老，同时还可以有效提高人体免疫
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