粗粮中丰富的膳食纤维可以促进消化，增加饱腹感，很受减肥人士的欢迎。但是，长期进食过“粗”，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微
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专家提醒，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质，而大豆的优质蛋白质含量在楦物蛋白中是最高的。一般来说，鸡蛋中的蛋白质生理价值最
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现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。而适当吃粗粮可以预
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北京朝阳医院营养师 宋 新吃完油腻的膏粱厚味，总得吃点解油腻的食物才舒服，这时不妨喝上一碗蘑菇冬瓜汤，会倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都
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有营养丰富的食物，却没有十全十美的食物。以豆腐为例，它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”，营养方面也不落后--富含优质蛋白
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单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、
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随着社区卫生服务功能的拓展，不久之后，社区居民治疗慢性病的药可以直接到社区卫生服务中心开。给慢性病人开药学问挺大的。今天，本版邀请
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子游餐饮界策划管理名家、美食专栏作者食疗养生，药膳疗疾在我国源远流长。自古以来，在广东的民间就有上千种针对各种疾患的食疗偏方，而石
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养生，首先是养德。古代学者就曾提出“仁者寿”的养生理论。在道德修养与健康养生的关系方面，我国历史上的许多思想家和养生家都把养性和养
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豆浆我们平时吃得最多的是黄豆磨成的，最新研究发现喝黑豆浆的好处多多，那么喝黑豆浆有什么好处呢?喝黑豆浆的好处前，我们先熟悉一下黑豆
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初春，全国的气候都较为干燥，有些地方甚至漫天风沙。此时，不仅人体皮肤干燥缺水，还会使免疫力低下，容易出现感冒、过敏等症状。而要建设
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在临床治疗中，很多肿瘤科医生发现，长期不愈的腹泻背后，可能隐藏着肿瘤的危险!比如胃癌、肝癌等恶性肿瘤一般都会有腹泻症状。腹泻掩盖了
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卵巢癌的发病因素有哪些？卵巢癌是分科常见的癌症疾病之一，影响卵巢癌的发病因素有很多，但环境和内分泌影响在卵巢癌致病因素中最受重视。
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贫血为慢性肝病常见表现症状之一，尤其是肝硬化患者尤其多见，肝病的贫血程度大多是中等的，偶尔是严重的。有些肝病患者虽然没有贫血，但会
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中医主张天地万物有“相生相克”，在药物上“相生”，表现为增进药效，而食物也不例外，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，也会“相生”
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先天性肾上腺皮质增生症（con即即吁1s咖，cAH）是一组常染色体隐性遗传疾病，多在胎儿或婴儿期发病。由于遗传田索引起从胆固醇到皮
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钙离于是多种调节因宏刺激醛固酮产生的最后共同通道，所以钙离子阻滞药常可使一部分原醛症的醒固困生成减少，血钾和血压恢复正常。可以与保
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卵巢囊肿的主要表现为卵巢肿大，长期不愈还可导致卵巢囊肿并发症的发生，甚至不孕。卵巢囊肿预防方法有哪些呢？这是女性朋友们关心的问题，
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冠心病是一种由冠状动脉器质性（动脉粥样硬化或动力性血管痉挛）狭窄或阻塞引起的心肌缺血缺氧（心绞痛）或心肌坏死（心肌梗塞）的心脏病，
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冠心病是一种由冠状动脉器质性（动脉粥样硬化或动力性血管痉挛）狭窄或阻塞引起的心肌缺血缺氧（心绞痛）或心肌坏死（心肌梗塞）的心脏病，
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