月饼是中秋佳节不可或缺的食品之一。我国自北宋正式将农历的八月十五定为中秋节，就出现了这种“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。月饼
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美国新一期《临床内分泌与代谢》杂志上的研究指出，处于生育期的女性，胆固醇水平会受雌激素水平的影响。所以，要想准确掌握女性的胆固醇水
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导读：我们常说的血脂包括中性脂肪和类脂，它们是人体不可缺少的物质，其中胆固醇还是合成某些重要激素和维生素的主要成分。胆固醇过低易滋
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下个月小李就满25岁了。这天，好友半开玩笑半认真地说道：“25岁以后新陈代谢要减慢了。你家附近有个公园，你却一直都不爱动，把这么好
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20岁 “脂肪肝”增多、转氨酶升高现在20多岁的男性中，患脂肪肝的人明显增多，其中还有不少人是中度、重度脂肪肝，甚至发展为肝硬化。
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2010年国际脂类生物学（代谢与细胞生物学）会议于9月2-3日在清华大学理学院召开。本次大会的组织者为清华大学生科院副院长李蓬教授
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每个人饮食都有一个最佳状态，摄入热量过多会引起肥胖，但经常摄入过少则又会引起营养不良。每个人都应该具备一定的营养知识，用以指导自己
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豆浆以其高蛋白、高营养、低脂肪而成为我国城乡居民早餐必备饮品，并从传统习惯悄然过度到理性时尚。大豆中含有极丰富的植物性蛋白质，而在
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有首名叫《立秋》的歌曲，通篇没有提到“立秋”二字，却分明让人感觉到了夏的渐远、秋的凉意。“立秋”本该就这样，虽有似无，到了，有时候
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指导专家中国营养学会副秘书长蒋与刚南都讯 记者曾文琼 以谷类为主的膳食模式既可提供充足的能量,又可避免摄入过多脂肪及含脂肪较多的动
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吃早餐--可以让你年轻1岁虽然“早吃好，午吃饱，晚吃少”这句俗语人人晓得，但你知道为什么早餐对女性来讲特别重要吗？首先，你得知道，
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全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。越来越多的研究表明，癌症与生活方式，尤其是饮
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饮食是健康的基础“既然如此，搞清楚饮食中是否含有保持身体平衡和健康、以及预防各种健康问题所需的营养物质就是非常重要的问题了。多食含
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没有让人永葆健康的药物，但却有让人越吃越健康的食物。日前，来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议，以下7种
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据国外媒体9月7日报道，美国《儿科学与青少年医学文献》杂志刊登美国一项最新研究告诫说，不粘锅材料中的化学物质可能会导致儿童坏胆固醇
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肥胖拥有与饮食离不开关系。想减肥，我们就要从饮食抓起。以下11条饮食计策就是专为胖妹妹设计的。肥胖问题往往与饮食问题联系在一起，关
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1.臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。2.味
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深圳商报记者张宇小陈漂亮能干，性格温和，有疼爱她的丈夫，只差一个活泼可爱的宝宝就更美满了。但是，近一年多来，小陈发现自己时常感到疲
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女性想保住青春，就得想法保住逐渐减少乃至消失的雌激素。雌激素分泌减少，皮肤的含水量也随之减少，致使失去以往的光泽和弹性。豆浆性平味
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大家都知道，中医食疗养生对人的健康大有好处。不过，不仅中餐的食材能吃出健康，中西合璧也能碰撞出更多的美食灵感和健康菜品。今天，我给
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