红曲，又名丹曲、红曲米，是我国的传统食品，距今已经有千年历史，元代忽思慧所撰的食疗著作《饮膳正要》中提到“红曲味甘、平，无毒，健脾
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美白食物里，新鲜水果汁和蔬菜汁能提供多种浓缩的维生素和矿物质，不但味道鲜美，做法也很简单。不但有适合在炎热天气饮用的水果汁，例如木
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（1）“蛋”斑招鸡蛋美容法：首先将鸡蛋放在开水中沸腾3分钟（记住水沸腾后才下鸡蛋），确定蛋白全熟，蛋黄半生熟便可。然后敲碎鸡蛋一小
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治阳痿方核桃仁60克（先用香油炒黄），韭菜150克洗净切小段。锅内加入油，倒入核桃仁和韭菜炒熟，加调味品后食用，肾阳虚所致阳痿患者
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小米粥：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食之。小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。据研究，小米中色氨酸和淀粉的含量都很高，
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饮食、营养调养对人们的生活十分重要，类风湿性关节炎为一种慢性疾病，病人常关节疼痛。饮食调养对类风湿性关节炎病人来说非常重要。春天虽
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古代的国王君主都想找到炼丹术，以能长生不老，永葆青春。大家都知道，那是伪科学的。现代的营养学家发现，合理地搭配膳食，均衡的健康饮食
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海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用于精血亏虚，阴虚便秘者。在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食
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春季为各种呼吸道传染病的高发季节。受气温起伏变化、细菌滋生萌发、人口流动频繁等因素影响，某些呼吸道传染病在局部流行。针对此问题，专
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在日常生活中，常遇到相似的食品不知选哪一种为宜。比如，豆奶、奶粉和牛奶，应该吃哪一种更好呢？区养生保健协会专家介绍，奶粉是牛奶经过
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2008年03月27日环球时报-生命时报 美国《预防》杂志3月18日撰文指出，科学家发现，一些人们想不到的因素往往会影响记忆力。
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素斋以素菜为特色，中华大地从南到北，从东到西，人们生活习惯差异明显，但在喜食素菜这点上却又惊人的相似。素斋是以素食为特色的菜系，因
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更年期综合征是指妇女从性成熟到性机能衰退的生理过渡时期，卵巢功能逐渐衰退，出现一组以植物神经系统功能紊乱为主的征候群，是妇女常见病
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美国一项研究显示，经常吃早餐的青少年比习惯不吃早餐的同龄人更苗条。这项调查出自明尼苏达大学公共卫生学院，研究人员耗时5年，调查了2
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水果在我们日常生活中是不可少的，水果的营养价值也很高，但是，你知道吗？吃水果也有七大禁忌……禁忌1：吃水果忌不卫生。食用开始腐烂的
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日常工作中，越来越多的人为了减肥或者补充人体所缺乏的某些成分，而依赖营养药，也有些人确实因此达到了“补缺”的目的，但有的人却适得其
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长身体吃荞麦面条荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用
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新研究显示，中风前共病症增加，特别是糖尿病和冠心症(CHD)，与缺血性中风妇女的中风后不佳功能有独立相关。来自杜克大学医学中心的研
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中山医学大学附设医院精神科主任 赖德仁随着老年人口之增加，老年失智症之患者也越来越多。一般而言，大于65岁的老年人罹患轻度失智症者
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对于可能发生中风高危险群而言，日常饮食应遵循以下的原则，可以减少发生中风的机率1. 控制油脂摄取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及
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