人参是久负盛名的滋补品，久服轻身延年。然而在日常生活的餐桌上，也有很多食物其功效可与“人参”相媲美，堪称“动物人参”“水中人参
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胃旁路术是一种减重手术。美国加州斯坦福大学的减重外科医生约翰·莫顿博士报告称，胃旁路术与端粒（反映人体衰老的一种独特标志物）延长有
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法国梅里埃营养科学生物技术临床研究所研究发现，在降低胆固醇水平方面，玉米油比初榨橄榄油更好。这项研究评估了不同食用油对空腹血脂水平
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营养丰富，不过日常食物就能满足 藻类研究专家、上海师范大学生命与环境科学学院院长王全喜指出，螺旋藻中蛋白质含量非常高，也含有类胡萝
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医生错了例1 李某，女，23岁。体检发现血总胆固醇（TC）6.10mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）3.38 mmol
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你检查我答疑问 题1.我体检时发现总胆固醇(TCho)为5.57mmol/L，低密度脂蛋白（LDL-C）为3.27mmol/L。这
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晒太阳主要是促进合成维生素D，维生素D有助于钙吸收，另外，晒太阳可以促进宝宝的血液循环，通过阳光中紫外线的作用，促进宝宝皮肤内的“
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肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。肥胖症会引发高血压、糖尿病、代谢综合征等
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每天8小时工作、2-3小时挤车、6-7小时睡眠；吃着三流餐饮，却承受着一流的价格，即便如此苦逼，也请好好爱自己。坚持13个小习惯，
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目前市场上螺旋藻类保健品颇为火热，一些厂家除了声称螺旋藻可以增强免疫力，对高血脂、糖尿病、减肥、抗癌等都有疗效，一些商家还称是联合
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1602年，一支西班牙舰队横越太平洋，抵达墨西哥沿岸。船上的探险队员忽然染上重病。随船牧师安东尼奥·安萨松写道：“最先出现的症状是
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生活提示我国一些农村地区素有吃泥鳅的习惯，人们将其称为“水中人参”，这是有一定道理的。泥鳅，又称河鳅、鳅鱼等，不仅味道鲜美，还具有
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食物安全中心针对贺年食品安全调查显示，675个样本的整体合格率为99.9%，当中一个糖莲子样本的防腐剂超出上限。食安中心今日（1月
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2013年11月8日，欧洲药品管理局的药物警戒风险评估委员会（PRAC）发布消息称，建议修改含阿昔莫司药品的上市许可证，在欧盟范围
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核桃仁的镇咳平喘作用十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。另外，美国还发现男性每天吃一把核桃可提高精子质量。那么核桃怎
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南京市中西医结合医院 李 靖 王俊兰★开篇语★新的一年快到了，我们也有一个新面孔要与大家见面，这就是《知识与健康·两性优生》专版。
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黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸
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大肚腩对于健康有不少的坏处，如脑血管栓塞、胆固醇过高、糖尿病等。最近美国有研究指，大肚腩更会增加记忆力衰退和脑退化风险。当人体腹部
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奶酪：并非所有奶酪都是益生菌的优质来源，但有些软软的发酵奶酪，比如：切达干酪、瑞士硬干酪、帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在肠
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“腊八蒜”是由大蒜经食醋浸泡而成。大蒜与食醋不仅是很好的调味食品，而且都有较强的药用价值。《本草纲目》称：“醋可消肿，散水气、理诸
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