1998年侯耀文冒雨参加“心连心”节目演出受访专家解放军总医院第一附属医院ICU主任：何忠杰主任医师北京急救中心急救科主任：路广森
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寒冷的冬季，人们食欲有增，但这并不意味着冬季人体需要更多的能量。现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其他季节的差距不大，因为人
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大脑是人体内最贪吃的器官，需要一些非常特别的食物。所以说，你所吃的食物将会影响到你的思维，这并不奇怪。如果你相信服用正确的营养产品
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[千龙健康综合报道]过年，吃大鱼大肉，生猛海鲜之时，也一定要多吃以下九种健康食品。第一是番茄，番茄能够大幅减少患摄护腺癌等癌症的机
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美国制药业者目前正承受多种药物专利过期的打击，但零售药店却因此赚取了更高的利润，因为卖学名药（仿制药）比卖品牌药（专利药）赚钱。据
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2006年01月18日《北京青年报》 5 随着科学知识的普及，人们生活质量的不断提高，老人们也开始认识到过度食入大鱼大肉等油腻食
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2006年01月18日《光明日报》 4 关注食品营养、提高健康水平已成为生命科学家们研究的重要课题。20世纪80年代，美国、日本
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2006年01月18日中华器官移植杂志 2005 Vol.26 No.7 P.423-424 5 （福州）为了评价非生物人工肝对
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富含维他命E的坚果类食物具有抗氧化的功效相当之高。那么，我们来看看，究竟哪些坚果的抗氧化功能是最好的呢？第一名：榛子榛子中的维他命
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许多体态肥胖的中年人喜欢为自己的肥胖冠以“壮”的美名。但是，美国医学协会杂志最近发表的一篇研究报告显示，在中年时段体重出现超重或进
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2006年01月17日Doctor’s Guide 2006,1 4 英国的研究人员指出，戒烟和健康饮食（即一级预防）降低心血管
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2006年01月17日中华心血管病杂志 2005 Vol.33 No.8 P.748-753 4 （北京）为了评价北京地区队列人
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2006年01月17日中华心血管病杂志 2005 Vol.33 No.8 P.754-758 4 （广西）为了探讨广西黑衣壮族人
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一、概念：（一牘功能性低聚糖的定义低聚糖（oligosaccharid e），是由2～10个单糖通过糖苷链形成直链或支链的低度聚合
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目前，对于具有抗氧化作用的黄酮类化合物的研究是功能食品领域的一个热门课题。葡萄籽正是具有这一功能的较佳原料。葡萄籽中含有各种油类、
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近年认为维生素E(VE)这个强有力的抗氧化剂可减少心脏病、某些癌、白内障、老年黄斑变性、帕金森氏病及老年性痴呆的危险性，因此用来作
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功能食品的种类及主要素材1.1 增强免疫功能食品素材。主要有小球藻、螺旋藻等藻类；乳酸菌、双歧杆菌等细菌类；蘑菇多糖、担子菌等食用
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过去的几十年，我国的糖尿病患病人数都在逐年增加。据调查统计，1981年，糖尿病的患病率为0.67%，但到了1995年，全国大部分地
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“低聚糖对动物生理和生产性能影响及合理利用研究”近日通过了广东省科技厅组织、广东省科学院主持的科技成果鉴定。专家认为，该项目在低聚
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贵人事忙的你每秒几百万上落，还有时间做运动吗？近日挪威有专家针对懒惰心理做了一个研究，把二十四位男子分成两组，第一组每周运动三次，
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