受访专家：解放军第二炮兵总医院营养科主管技师 宋丽群很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢
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秃头不仅影响外观。日本一项研究显示，秃头的男性罹患心脏病的风险可能更高。不过，专家提醒，这一关联有待进一步论证，“聪明绝顶”的男性
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说到大麦的好处，大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实，大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用与绿豆粥差不多。
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李新立，主任医师，教授。江苏省人民医院心脏科副主任、心血管临床流行病研究室主任。擅长高血压、冠心病、心衰等常见、疑难杂症的诊治。门
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单纯的血脂异常一般没有症状，不会引起人们的注意，常常在体检或其他需要进行血脂化验的情况下才被发现。不过，对于没有学过医的人来说，看
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青海省西宁市八一路马女士：我不久前体检时发现有胆结石，但平时没有不适的症状，如果不想现在手术，平时怎样能防止结石发展呢？青海省中医
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调脂药Crestor（瑞舒伐他汀钙片）是阿斯利康的当家产品。近年来由于几只主打产品专利到期，导致该公司业绩急速下滑，Crestor
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在大江南北不少饭店的菜谱上，都有这样一道菜--东坡肉。这道从北宋时期流传下来的传统菜，最早出自大名鼎鼎的苏东坡之手。苏东坡，是北宋
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黄峻，主任医师，教授，博士生导师。南京医科大学副校长，江苏省人民医院院长。中华医学会江苏省心血管病分会主任委员。擅长：高血压、冠心
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一提起动物肝脏，很多人是又爱又恨。爱它是因为肝脏含有丰富的营养物质，对身体健康大有裨益。恨它则是顾虑肝脏胆固醇含量太高，摄入过多会
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（0538）6917***：我母亲今年74岁，因单纯性乳腺癌进行了化疗，当时病情控制很好。但去年发现肺部有转移癌细胞，最大的肿块是
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烹炒煎炸盐为主，五味调和醋为先。醋在烹饪调味中有举足轻重的作用。中国烹饪协会美食营养专业委员会谢文梅秘书长说，食用醋品种很多，如米
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编者按男人不仅有更年期，而且这一时期所面临的各种问题一点儿也不比女性少。一般情况下，男性更年期出现在50～60岁之间。但近年来由于
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“胡师傅”经销商在工商局门前示威。CFP供图连云港市工商局工作人员在商场封查胡师傅无烟锅。CFP供图不管怎么样，锅王胡师傅这下是真
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糖尿病是一种常见的内分泌疾病，其对患者最大的危害在于能引起诸多慢性并发症。眼部病变是糖尿病最为常见的慢性并发症之一。一旦发生糖尿病
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美国大杏仁已经是中国人常见的干果类食品了，问及吃法，大多数的回答是“不就抓一把放在嘴里嚼吗？”对此，美国加州杏仁商会全球市场及公共
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同样吃某些食物，有的人越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。据此，营养学家特别推荐一款“1～8
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饮食得当，就如同有了一个保健医，时刻帮你提高身体素质，抵御疾病。如果运用不当，也可以致病或使病情加重。由吉林美术出版社出版的《医生
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胆结石的致病因素一般与胆汁滞留和继发细菌感染、胆固醇代谢失调有关。然而，维生素C可帮助胆固醇（大部分胆结石的主要成分）转化为胆汁酸
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多吃香油增强食欲香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的老年人来说，可增进食欲。而且，香油98%的营养容易被人体吸纳。香油中的油脂，可以
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