科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。日本妇女的更
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花椰菜多指白菜花，西兰花多指绿菜花。研究发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺的功效，因此被称为“天赐的良药”和“穷人的医生”。长期食用
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乳腺癌适合吃一些新鲜的水果 新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用
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以往，日本人中胃癌的发病率较高，人们推测这是由于使用大酱过多所致，故人们总是认为酱油是一种危险食品。但在几年前，美国威斯康星大学的
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年轻的女性可能根本不会想到要定期进行体检，但是，定期检查却能确保你身体健康，并且让你更加了解自己的身体情况。20岁开始，当你仍然青
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家族遗传：患有遗传性乳腺癌家族史可表现为两种形式：一种为母亲患乳腺癌，女儿亦好发乳腺癌，发病年龄轻，常发生在闭经前，多为双侧性；另
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韩天畬炎炎夏日，吃根黄瓜，无疑是一件惬意的事情。黄瓜肉质脆嫩、汁多味甜，食之甘凉满口，实乃夏令降暑之佳蔬。黄瓜并不是我国原产的菜种
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炎炎夏日里，绿豆汤是清热解暑的常见食品。专家指出，绿豆汤有很好的食疗作用，但绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，需“对症”来吃。以消
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河南工业大学粮油食品学院副教授任顺成反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。以化学结构而言，反式脂肪
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据新华社电 据法新社日前报道说，西班牙和法国的一些研究人员成功地在老鼠身上完成了早衰症治疗实验。这种迄今无法医治的疾病导致全球10
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绿豆具有清热解毒、消暑生津的功效，是“夏天公认的消暑食品”之一。然而民间有"吃药不能吃绿豆，以免解药"的说法。这种说法到底正不正确
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喜欢喝果汁的张女士发现，有些果汁会有一些沉淀物。她觉得很担心：这是不是说明果汁不新鲜、不健康呢？因为在很多人看来，有沉淀就代表果汁
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1.高血压。多年来增高的血压与脑卒中的关系已为不少流行病学研究所证实。无论是什么原因导致的，无论发生在什么年龄和性别，无论是收缩期
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西班牙圣地亚哥联合大学的临床心理学家发现：工作压力过大会影响人体的脂肪代谢，最终导致血液中低密度脂蛋白的含量过高，引发心脏病。研究
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本报讯 （记者刘燕玲）重庆市高级知识分子脂肪肝检出率为24.75%，同时，血糖、胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、血尿酸水平均显著高
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揭晓5月长高最快的秘密•春天是复苏的季节，人体在春季新陈代谢旺盛，血液循环加快，激素分泌增多，尤其是生长激素。•宝宝喜欢在和煦的阳
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动脉硬化是指动脉的非炎症性的增生性改变，导致管壁增厚和管腔缩小，主要包括3 种类型：细小动脉硬化、中动脉钙化、动脉粥样硬化。本病的
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虽然迄今为止，药物治愈前列腺增生尚很困难，但是药物治疗对于缓解症状，延迟手术时间及减少急性尿潴留发生均有效果。而且，临床上确有相当
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前列腺增生症是老年男性常见的疾病。有资料显示，60岁男性发病率约 50%，到 80岁时其发病率几乎达 100%。由于老年人动脉硬化
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角膜老年环 有一部分老年人的眼角膜周围会出现一圈灰白色的环，医学上称之为角膜老年环。这是血液中过多的胆固醇、磷脂、甘油三酯等沉积在
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