一、中华药膳源远流长中国药膳的历史，源远流长，近2000年前的典籍中记载：“母亲调药膳，思情笃密。”（《后汉书·列女传》）由此可见
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食补就是通过调整平常饮食种类和方式等，以求维护健康治疗疾病的一种方法。食补的含义有两个方面，一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某
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1.按性状（1）菜肴类：此类药膳是以蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾等为原料，配一定比例的药物制成的菜肴。这类药膳可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、
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【来源】民间方【原料】 陈皮,甘草各100克,蜂蜜适量。【制作】 将陈皮、甘草洗净，加水适量浸泡透发，再加热煎煮，每20分钟取煎液
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甘蔗马蹄饮【甘蔗】主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，止呕。【荸荠】清热、止渴、开胃、清食、化痰、益气、明目。甘蔗榨
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(1)菱粥：带壳菱角20个，蜂蜜1匙，糯米适量。将菱角洗净捣碎，放瓦罐内加水先煮成半糊状。再放入适量糯米煮粥，粥熟时加蜂蜜调味服食
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深秋初冬时分，对抵抗力较弱者，稍不慎则易患感冒，引起燥咳。主要症状是干咳不止，没有痰或痰很少，且不易咳出，往往要拖延一周甚至更长时
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寒冷的冬季，常有冷空气侵袭，是中老年人旧病复发的季节。尤其易引起燥咳，其症状表现为干咳不止，无痰或少痰，痰难咯出，痰中带血丝，并伴
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1、供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增
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饮食治疗的目的是供给足够的热能、蛋白质及富含维生素的食物，以增强病人机体的免疫力，有利于支气管组织的修复和减少反复感染的机会。1、
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1、肺寒型急性支气管炎食疗方(1)款冬花25克，百合、冰糖各100克。水煎服，1日1剂，分2次空腹服用。(2)淡豆豉15克，干姜3
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现代医学认为，无论男女，从中年向老年过渡的时候，身体的内分泌机能尤其是性腺功能都会相应衰退，从而可能出现更年期综合征。由于男性更年
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男性进入更年期后，饮食保健非常重要，应注意选用一些补肾壮阳和有助于改善和增强性腺功能的食物。因为性腺功能改善后，可以从根本上减轻男
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(1)急性期：为发病后3天内，必须绝对卧床休息，一切活动(包括进食)皆需专人护理。起病后1～3天，以流质饮食为主，可予少量菜水、去
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夏季天气炎热，高血压患者除应坚持服用珍菊降压片等降压药外，可同时饮用一些既能解暑又能降压的药茶。不论是饮用含茶叶药茶，还是不含茶叶
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饮食营养治疗的目的是预防和减轻发作。对已经确定的可诱发头痛发作的饮食因素应避免。有资料显示，进食某些富含酪氨酸的食物、酒类和高脂肪
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平日注意摄取具有补心安神、促进睡眠作用的食物，如：核桃、百合、桂圆、莲子、红枣、小麦、鸡蛋黄、羊奶、蜂蜜、猪心、猪肝、牛肝、阿胶、
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我父亲今年96岁、母亲89岁，虽都已高龄，但他们精神矍铄、面色红润，身体硬朗。左邻右舍常问我父母长寿健康有什么秘诀，父亲笑着道出了
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春暖花开，正是出游好时候。如今，老年人逐渐成为旅游市场的主力军。但老年人基础性疾病多，且大都处于亚健康状态，如何根据自己身体特点旅
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（《全国中药成药处方集》）【配方】公丁香、白豆蔻各6克，砂仁10克，良姜、零陵香、红豆蔻各6克，白芷10克，当归30克，木香2克，
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