一氧化氮（Nitric Oxide，NO）是一种毒性强、化学特性极为活泼的自由基。在体内具有广泛的生物学特征。参与免疫、神经、骨骼
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【文献标识码】 B 【文章编号】 1680-077X（2004）01-0075-02亚硝酸盐是食品添加剂之一，同时，由于硝酸盐广泛
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木薯中毒系食用未经去毒或去毒不完全的薯块而引起。木薯中含有一种亚配糖体，经过其本身所含的亚配糖体酶的作用，可以析出游离的氢氰酸而致
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快速检测装备进超市，15分钟后便能知晓蔬菜的农药残留是否超标。昨日，记者从大连市工商局获悉，“五一”期间，工商局消保处的执法人员将
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近日，南京市质量技术监督局经过整理，正式对外公布了目前国内最完整的《食品添加剂使用卫生标准》据悉，此次整理出台的标准收录了卫生部自
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# Cyanide Antidote Package氰化物解毒剂Amyl nitrite 0.3 ml/Amp. Sodium n
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氰化物是一种毒性很强的毒物，中毒后很易造成死亡，因此，必须及时抢救，目前用于治疗氰化物中毒的药物有以下几种：亚甲蓝（美蓝）：为一氧
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食品安全事关百姓的身体健康与生命安全，而临近春节，食品质量问题显得更为重要。济南市质监局最近公布的数据显示，在其此前两年打击制售假
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随着时间一天天的临近中国的传统节日--春节，市面上越来越多的商家转而销售腌卤制品，人们也先后前往那些商家购买，这一番热闹的购买场面
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邓秀英 2004-8-4 15:20:16 中国食品卫生杂志CHINESE JOURNAL OF FOOD HYGIENE亚硝胺是
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2004年第12号近期，全国发生多起亚硝酸盐食物中毒事件，其中山西省晋中市“万家灯火大酒店”非法使用亚硝酸盐造成168人中毒；陕
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凤翔县横水镇是我省辣椒的主要产区，每年辣椒成熟时，许多外地客商都会在这里把刚摘下来的辣椒加工成辣酱，然后运往各地销售。昨日，记者意
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目的 建立医院制剂盐酸普鲁卡因注射液的快速含量测定方法。方法 采用紫外分光光度法直接测定盐酸普鲁卡因注射液的含量，测定波
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摘 要 对大批亚硝酸钠中毒病人的抢救护理，应加强抢救工作的组织安排，注意人员调配；及早进行有效的催吐、洗胃；迅速建立静脉通道，输入
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活化的巨噬细胞(M)在抗肿瘤过程中具有十分重要的意义。一氧化氮(NO)作为活化的M的细胞毒效应分子之一，在杀伤肿瘤效应中起重要作用
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人参皂甙(ginsenosides，GS)是人参生理活性的主要物质基础。目前已分离出多种单体，如Ra类（Ra1～6）、Rb类（Rb
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新华网北京7月5日电（记者朱玉）针对近期全国发生的亚硝酸盐食物中毒事件，卫生部日前发布2004年第四次食品卫生预警公告，要求严防亚
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本报讯(凌 云)：除了定期体检之外，良好的生活习惯是让癌症远离我们的最大法宝，北京慈济健康体检中心专家、中国癌症研究基金会肿瘤探测
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有些人认为，只要好吃爽口的食物就可以多吃一点。其实不然，有些食物吃多了就会伤害身体，产生不良的后果。豆制品：一般人认为豆制品是“蔬
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硝酸盐和亚硝酸盐是一种食品添加剂，主要用于腌制肉食类，添加亚硝酸盐可以抑制肉毒芽孢杆菌，并使肉制品呈现鲜红色，但是亚硝酸盐和硝酸盐
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